第2回vege-market
目次
- 1 7月18日に開催！
- 2 ミニ食パンハーフ プレーン
- 3 丸パン
- 4 スコーン
- 5 チーズケーキ ブルーベリー入り
- 6 ブッダボウル
- 7 スイカと梅漬けのスムージー
- 8 キミの豆乳ヴィシソワーズ
- 9 スイカのガスパチョ
- 10 雲谷ト森山農園さんのジェノベーゼ種の露地バジル 50g
- 11 固定種の野菜セット
- 12 枝豆 黒船
- 13 サンマルツァーノ・トマト
- 14 豊作野菜の詰合せ🉐
- 15 固定種の野菜セット
- 16 おだしま農園さんのズッキーニ
- 17 おだしま農園さんのおかひじき
- 18 ミニトマト（プレミアムルビー）
- 19 特例栽培ブルーベリー
- 20 ビーツ
- 21 新生姜の梅酢漬け
- 22 波照間時島の黒糖を使った紫蘇シロップ
- 23 ビーツ（茎）のピクルス
- 24 波照間時島の黒糖を使った紫蘇シロップ
- 25 月桃葉200g
7月18日に開催！
ベジカフェちゃままさん
青森市でベジ（肉、魚不使用、五葷抜き）なカフェをしています。２週替わりのランチの他、テイクアウトのお惣菜、スイーツ、調味料、パン、雑貨などを販売しています。可能な限り地元の食材を使用しています。
origo オリゴさん
動物性タンパク質不使用の
ヴィーガン丼｢ブッダボウル｣をご用意いたします。
八十味来農場
青森市浪岡で多品目栽培しています。
ちょっと珍しい野菜や加工品など出品する予定です！
雲谷ト森山農園さん
すべて固定種と呼ばれる野菜です。姿かたちが揃いにくいとされ、一般市場からは遠ざかるばかりです。とても味わい深いのに。
調理は、良い塩と良い油があれば十分と思うほど。より健康な土壌との共生を目指し、肥料や農薬に頼らない少量多品目栽培を基本としています。
おだしま農園さん
農薬、化学肥料を一切使用せず、有機栽培で野菜を作ってます！
集会所Indriya
vege-marketの主催であり、事務局を担当します。青森の美味しい野菜や果物を皆様に提供できるようにしたいきたいと思います！
ベジモバで野菜を簡単に予約できます！
vege-mobileで簡単に予約ができます！
(雨天の場合はA-FACTORY店内にてお受け取りいただけます)
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