第2回vege-market

7月18日に開催!

ベジカフェちゃままさん

青森市でベジ(肉、魚不使用、五葷抜き)なカフェをしています。2週替わりのランチの他、テイクアウトのお惣菜、スイーツ、調味料、パン、雑貨などを販売しています。可能な限り地元の食材を使用しています。

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origo オリゴさん

動物性タンパク質不使用の
ヴィーガン丼「ブッダボウル」をご用意いたします。

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八十味来農場

青森市浪岡で多品目栽培しています。
ちょっと珍しい野菜や加工品など出品する予定です!

雲谷ト森山農園さん

すべて固定種と呼ばれる野菜です。姿かたちが揃いにくいとされ、一般市場からは遠ざかるばかりです。とても味わい深いのに。

調理は、良い塩と良い油があれば十分と思うほど。より健康な土壌との共生を目指し、肥料や農薬に頼らない少量多品目栽培を基本としています。

 

おだしま農園さん

農薬、化学肥料を一切使用せず、有機栽培で野菜を作ってます!

おだしまさん

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集会所Indriya

vege-marketの主催であり、事務局を担当します。青森の美味しい野菜や果物を皆様に提供できるようにしたいきたいと思います!

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ベジモバで野菜を簡単に予約できます!

vege-mobileで簡単に予約ができます!

(雨天の場合はA-FACTORY店内にてお受け取りいただけます)

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A-FACTORY(エーファクトリー)広場前で開催!